Enseignement professionnel

Production

• Préparation
• Réalisation de plats cuisinés
• Conditionnement

Technologie

• Microbiologie, Aseptisation, Nutrition Þ TP Laboratoire
• Hygiène et qualité de l’environnement

Au cours de la formation, 8 semaines de séquences en entreprises sont prévues :
1ère année : 4 semaines dans le secteur agro-alimentaire
2ème année : 4 semaines dans le secteur sanitaire et social

Enseignement général

Français, Mathématiques, Sciences Physiques, Langue, Education Physique et Sportive

Le titulaire du BEP Bioservices exerce sa profession dans différentes collectivités
ou entreprises

Domaine industriel
Secteur agro-alimentaire

Domaine commercial
Secteur de la distribution alimentaire
Secteur de la restauration collective

Domaine sanitaire, social et éducatif
Etablissement d’hospitalisation
Etablissement pour personnes âgées
Etablissements éducatifs